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[供應(yīng)]紅薯提取物 紅薯浸膏粉 紅薯濃縮粉 紅薯酵素粉 沃特萊斯
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:陜西
- 產(chǎn)品品牌:沃特萊斯
- 包裝規(guī)格:WT-01
- 產(chǎn)品數(shù)量:10000
- 計(jì)量單位:公斤
- 產(chǎn)品單價(jià):120
- 更新日期:2017-08-21 14:07:06
- 有效期至:2018-08-21
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紅薯提取物 紅薯浸膏粉 紅薯濃縮粉 紅薯酵素粉 沃特萊斯
詳細(xì)信息
 
 
紅薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見(jiàn)的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細(xì)長(zhǎng),莖匍匐地面。塊根,無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,皮色發(fā)白或發(fā)紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精。
形態(tài)特征:不同地區(qū)人們對(duì)它的稱(chēng)呼也不同,河南人稱(chēng)其為紅薯,上海人和天津人稱(chēng)山芋,山東人和東北人稱(chēng)為地瓜,江蘇南部稱(chēng)為山芋(其他地區(qū)稱(chēng)紅薯)而徐州地區(qū)稱(chēng)為白芋,陜西、湖北、四川和貴州稱(chēng)其為紅苕,北京人稱(chēng)其為白薯,江西人稱(chēng)其為番薯,福建人稱(chēng)其為紅薯或番薯,河北人稱(chēng)山藥或者紅山藥。同一地區(qū)不同區(qū)域人們對(duì)它的稱(chēng)呼也不盡相同,比如山東大部分地區(qū)雖稱(chēng)其為地瓜,但魯南棗莊、濟(jì)寧附近的當(dāng)?shù)厝擞至?xí)慣把它叫作“芋頭”,而真正的芋頭則被叫作“毛芋頭”。
 
 
紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有「補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰」的功效?!讣t薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱(chēng)做薯糧,使人長(zhǎng)壽少疾。」《本草綱目拾遺》說(shuō),紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟?!督鹗韨髁?xí)錄》說(shuō)它有6種藥用價(jià)值:治痢疾和瀉泄治酒積和熱瀉治濕熱和黃疸治遺精和白濁治血虛和月經(jīng)失調(diào)治小兒疳積?!蛾懘ū静荨氛f(shuō),紅薯能生津止渴,治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng),從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。實(shí)際上紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。
 
紅薯塊根有白色、黃色、淡紫紅色等不同。我國(guó)各地均有栽培。冬季采取,洗凈,除去須根鮮用,或切片、曬干備用。
[性能]味甘,性平。能補(bǔ)脾益氣,寬腸通便,生津止渴(生用)。
[參考]含糖類(lèi)、維生素C、胡蘿卜素(紅皮黃心薯所含較多)等成分。
[用途]用于脾虛氣弱,大便秘結(jié)肺胃有熱,口渴咽干。
[用法]生、熟皆宜,吃法很多。
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