果膠酶 定義: 1g酶粉(1ml酶液)于40℃ pH5.0條件下,每分鐘水解果膠產(chǎn)生1mg半乳糖醛酸為一個酶活力單位u/g(u/ml)。 規(guī)格: 固體型:5萬u/g用 途: 適用于飼料行業(yè)及紡織、造紙等。
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