甲硫氨酸
中文別名: DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名稱(chēng): DL-Methionine
CAS號(hào): 59-51-8
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
密度: 1.34
熔點(diǎn): 270-273℃
水溶性: 2.9 g/100 mL (20℃)
物化性質(zhì):
性 狀 白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無(wú)旋光性.對(duì)熱及空氣穩(wěn)定.對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。
產(chǎn)品用途: 用作生化試劑
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