莒南縣正大花生加工廠

乳白脫皮花生

【乳白脫皮花生相關(guān)信息】

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乳白脫皮花生-黃油黑胡椒烤花生米的制法：

原料：花生米1斤左右。

黃油30g、黑胡椒粉適量、鹽適量。

操作：

1、把買來的花生米，用水沖洗2遍。

2、將水瀝干。

3、放入鹽。

4、再放入黑胡椒粉，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?

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5、直接平鋪到烤盤上。

6、黃油切成小丁，灑在花生上，烤箱預(yù)熱160度，烤2分鐘。

7、取出烤盤，把花生米和融化的黃油混合均勻，再放入烤箱，烤20分鐘左右，聽到花生發(fā)生滋滋聲時(shí)，就好了。這時(shí)，花生還不脆，還放涼后再吃，就很脆了。

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