脫皮花生碎
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脫皮花生碎食用注意事項:
脾弱瘀傷勿多吃
雖說花生米有這么多益處,但因花生米含高油脂,不適宜脾胃較弱的人士如孕婦、小孩,及患有腸炎、痢疾及消化不良的患者食用,否則會引起緩瀉作用,減慢康復(fù)進程。另外,跌打瘀腫或傷口含膿的病人也不宜多吃,因為花生米內(nèi)含有一種促凝血的物質(zhì),若食過量花生,則會出現(xiàn)血液不散,加重瘀腫及發(fā)炎。此外,花生米也容易引起發(fā)炎,若患者有傷風(fēng)感冒及喉嚨發(fā)炎,則應(yīng)少吃。
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水煮花米益處多  水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食后對人體健康有益處。所以,花生米最好用水煮的方法吃,水煮還可以曬干味道更佳。
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