http://www.hsttc.cc/ 美味野生牛肝菌/食用菌/特級(jí)干貨/土特產(chǎn)山貨精致禮盒包裝 純野生的牛肝菌特級(jí)干貨,純手工挑選,干凈無(wú)雜質(zhì)!煲湯、燉炒都是很不錯(cuò)的?。玻矗埃缈酥?,高檔精致禮盒包裝,送禮很有面兒! 廠(chǎng)名:湖北慧商網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 廠(chǎng)址:湖北省隨縣北崗區(qū)(316G國(guó)道)與炎帝大道交接處 廠(chǎng)家聯(lián)系方式:0722-7508096 QQ:2826960938 聯(lián)系人:王文明 配料表:無(wú) 儲(chǔ)藏方法: 保質(zhì)期:365 食品添加劑:無(wú) 包裝方式: 包裝 品牌: 隨特香 重量(g): 240 產(chǎn)地: 中國(guó)大陸省份: 湖北省城市: 隨州市 牛肝菌的基本介紹 牛肝菌類(lèi)是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱(chēng),其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。中國(guó)牛肝菌科種類(lèi)有397種和變種,其中有毒牛肝菌33種,占總數(shù)8.3%,如粘蓋牛肝菌屬,牛肝菌屬、粉孢牛肝菌屬。 可食用牛肝菌菌蓋扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有醬香味,可入藥。生于柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上,單生或群生。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種世界性著名食用菌。 云南省各族群眾喜愛(ài)采集鮮菌烹調(diào)食用。西歐各國(guó)也有廣泛食用白牛肝菌的習(xí)慣,除新鮮的作菜外,大部分切片干燥,加工成各種小包裝,用來(lái)配制湯料或做成醬油浸膏,也有制成鹽腌品食用。云南省從一九七三年起出口白牛肝菌,銷(xiāo)往西歐,極受歡迎,供不應(yīng)求。 牛肝菌的功效與作用 1.增強(qiáng)免疫力 牛肝菌是珍稀菌類(lèi),香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,有防病治病、強(qiáng)身健體的功能。 2.抗菌抗癌 牛肝菌其水提物對(duì)小白鼠肉瘤S-180的生長(zhǎng)有阻抑作用,對(duì)肉瘤S-180的抑制率為100%,對(duì)艾氏腹水癌的抑制率為90%,同時(shí)還有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我國(guó)遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美的著名食用菌。 3.補(bǔ)血益氣 具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效,是中成藥“舒筋丸”的原料之一。中醫(yī)認(rèn)為對(duì)貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。 4.?huà)D科良藥,可治婦女白帶癥及不孕癥。 牛肝菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿。可藥用,治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,還可用以治婦女白帶異常。它具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神等功效。另外,還有抗流感病毒、防治感冒的作用??梢?jiàn)美味牛肝菌確是林中菌類(lèi)中功能齊全、食藥兼用的珍品。經(jīng)常食用牛肝菌可明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善機(jī)體微循環(huán)。
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