廣州市富祺食品機(jī)械有限公司

十二格圓圓酥機(jī)
12-Hole Round Cake Grill
型號(hào)(Model)：FYX-12A
規(guī)格(Size)：385x410x315mm
電壓(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW

重量(Weight)：8kg

六格圓圓酥機(jī)
Round Cake Grill
型號(hào)(Model)：FYX-6A
規(guī)格(Size)：385x410x320mm
電壓(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW
重量(Weight)：8.5kg

圓圓酥機(jī)
Round Cake Grill
型號(hào)(Model)：FYX-5A
規(guī)格(Size)：410x385x320mm
電壓(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW
重量(Weight)：10kg

圓圓酥機(jī)的特性：本產(chǎn)品不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導(dǎo)電性，加熱快，更節(jié)能，自動(dòng)控溫功能，特具不粘涂層特富龍，操作簡(jiǎn)單。高導(dǎo)電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內(nèi)提供出金色香酥的華夫餅。可移動(dòng)滴灌托盤(pán)周?chē)装鍖⑹占魏蚊婧^(guò)剩，從而易于清潔。雙面加熱，受熱更均勻，更充分，做出的產(chǎn)品顏色均勻，品質(zhì)更佳，一次性成型5個(gè)，還有定時(shí)提示功能，操作更簡(jiǎn)單方便。


材料：   中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，雞蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，鹽 ，黃油 
裝飾材料：巧克力，椰絲，糖粉，砂糖，杏仁片，開(kāi)心果，奶油、果醬、果仁、等
 
做法： 
1. 40克牛奶加溫至30度放入酵母融化15分鐘， 所有材料（除黃油外）放入面包機(jī)，最后加入酵母水，
    攪拌40分鐘后加入軟化黃油，再攪拌10分鐘關(guān)機(jī)，基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大（約1小時(shí)）
2. 把爐具加溫到178度左右，在爐具上涂上黃奶油或色拉油。
3. 把調(diào)配好的原料倒入蛋糕專(zhuān)用擠袋，將面團(tuán)擠放適量到模板下層的凹槽內(nèi)，將上模蓋上，時(shí)間設(shè)置成3-5分鐘（具體時(shí)間根據(jù)做出的效果設(shè)   置）。
4. 當(dāng)定時(shí)器響后，揭開(kāi)上模，5個(gè)香噴噴的甜甜圈正式美味出爐 。
5. 裝飾：趁熱直接撒上糖霜，砂糖或椰絲。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面裝飾上各種果仁就可以了。