竹瀝是竹子經(jīng)加工后提取的汁液。它是一種無毒無副作用,集藥、食兩用的天然飲品?;抵箍绕酱?。制法為取鮮竹桿,截成30~50厘米長,兩端去節(jié),劈開,架起,中部用火烤之,兩端即有液汁流出,以器盛之。青黃色或黃棕色液汁,透明,具焦香氣。以色澤透明,無雜持者為佳。性味甘寒,能清心肺胃之火,有豁痰潤燥、定驚之效。主要用于治中風(fēng)痰迷,肺熱痰壅,驚風(fēng),癲癇,壯熱煩渴,子煩,破傷風(fēng)。清熱化痰:主治痰熱咳嗽,痰黃粘稠;亦可用于痰熱蒙蔽清竅;痰熱中風(fēng),舌強(qiáng)偏癱;小兒驚風(fēng),四肢抽搐,常配清熱化痰,息風(fēng)定驚藥。
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