福州哪里有賣意式咖啡機(jī),最好的咖啡機(jī)品牌,盡在誠嘉誠?!V菡\嘉誠品牌策劃有限公司 咖啡機(jī)作為投資的一部份要得到好的回報(bào),它的選擇很重要。首先應(yīng)確定咖啡機(jī)的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧,意大利傳統(tǒng)手動(dòng)的是首選。因?yàn)樵谶@些地方,訓(xùn)練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機(jī),即時(shí)研磨、沖泡,不但營造出濃濃的情調(diào),而且空氣中彌漫著的芳香,使客人更能體驗(yàn)到咖啡獨(dú)特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動(dòng)的。因?yàn)檫@些地方客流量大、需求集中,選用全自動(dòng)的將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),使客人能在最短的時(shí)間內(nèi)及時(shí)享用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡,得到身心的滿足。 我們都知道,傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個(gè)過程,雖然傳統(tǒng)的咖啡制作工藝,有很好的觀賞性和趣味性,在休閑時(shí)沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對(duì)現(xiàn)代快速的生活來說,許多人沒有時(shí)間學(xué)習(xí)這些工藝;為了解決這個(gè)問題,咖啡機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生了。 先簡(jiǎn)單說下沖泡完美的意大利特濃(Espresso)或卡布其諾(Cappuccino)咖啡,都需要借助專門的咖啡機(jī)來完成??Х葯C(jī)用10個(gè)左右的大氣壓,迫使90攝氏度左右的熱水穿過10克左右的幼細(xì)的、壓實(shí)的咖啡粉,在25-30秒的時(shí)間內(nèi)完成,以便有效地避免過度提取所造成的不良味道。用咖啡機(jī)產(chǎn)生的高壓蒸汽把牛奶乳化后打出芳香的奶沫。
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