食品袋
      食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護食品的薄膜容器,英文名稱為:Food
Packaging Pouch 食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產(chǎn),一般為兩層以上的復合材料包裝袋。
編輯本段食品包裝袋上的信息
食品包裝袋上應標明的信息有:食品的名稱、食品的配料、營養(yǎng)成分、執(zhí)行標準、保質期、儲存方法、食用方法、生產(chǎn)廠家的信息等。
編輯本段食品包裝袋的分類
食品包裝袋按其應用的范圍可分為:普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。
編輯本段食品包裝袋生產(chǎn)流程
計劃←→設計←→印刷←→復合←→熟化←→分切←→制袋←→品檢←→成品
 
                                                             
蒸煮袋
    蒸煮袋食品與罐裝食品相比,使用柔性包裝材料,施以不含空氣的予留容量的真空包裝,形成緊湊而薄的包裝狀態(tài)??煞Q為軟罐頭。
蒸煮袋要求121℃以上的高溫蒸煮殺菌,而且能在常溫下長期保存,為此要求的性能如下:
1)良好的阻氣阻濕性,良好的機械強度、耐熱性;2)良好的衛(wèi)生性,無臭味,耐油性好;3)良好的耐蒸煮性,蒸煮后尺寸穩(wěn)定,4)熱封性好,5)印刷性好,印刷油墨的耐蒸煮性好,殘留溶劑少,無變色;6)填充性好,耐針孔、耐寒性好;8)不透明袋有1年或以上的保質期;9)外觀美觀。
                                                             
真空袋
真空袋也稱減壓包裝,是依據(jù)大氣壓原理進行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品霉爛變質。真空包裝就是把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環(huán)境”的過程。真空袋還能防止食品氧化,使食品不變味,變質減少維生素A和C的損失。 
真空包裝材料常用雙層復合薄膜或三層鋁薄復合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機常用腔式和外抽式二種機型。我國的真空包裝技術是在八十年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術在九十年代初期開始使用。 
真空充氣包裝是在抽取真空后,再充入氮氣、二氧化碳等氣體。氮氣是惰性氣體,起充填作用,使真空袋保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),對食品起到一個保護作用。二氧化碳有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破真空袋等食品,經(jīng)真空充氣包裝后,真空袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎、變形,且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。隨著真空袋小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍將越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝。
 
 
 
真空袋,也稱為防潮袋、鋁箔袋、復合袋、材料通常是/鋁/  CPE或/紐約/鋁/  CPE。打印效果好,低滲透的氧氣,AL  -屏障強、不透明的、CPE——包裝層。膠水:水溶性粘合劑(更健康、環(huán)保、無溶劑殘留)本產(chǎn)品具有良好的防靜電、氧隔離、屏蔽、防潮、著色功能和優(yōu)良的熱密封性能。本產(chǎn)品可根據(jù)不同行業(yè)的用戶的特殊要求,沒有改變產(chǎn)品的性能情況,增加防靜電功能、印刷產(chǎn)品描述,公司商標、防靜電標志。適用于真空包裝需要、電子、通訊、國防部和其他軍事產(chǎn)品。
真空袋產(chǎn)品特點:
(1)阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。
(2)機械性能強,抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強。
(3)耐高溫(121℃)、耐低溫(-50℃)、耐油、保香性能好。(4)無毒無味,符合食品、藥品包裝衛(wèi)生標準。
(5)熱封性能好、柔軟性、高透明度好。產(chǎn)品適用行業(yè):①工業(yè)產(chǎn)品:焊接材料、電子產(chǎn)品、電路板等、精密機    械配件等的防氧化、防腐蝕。
②真空食品包裝:大米、肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
 
 
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