餐飲管理系統(tǒng)主要針對酒樓、連鎖餐廳、中西式餐廳、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等娛樂單位。功能包括前臺開臺點菜、無線點菜機、PDA無線點菜、收銀、財務(wù)應(yīng)收帳款管理、菜品銷售統(tǒng)計匯總、庫存管理、商品管理、控制料管理、賬單稽核、賬單及報表打印、客戶關(guān)系管理等。作為管理層,關(guān)心的不僅僅是表面的功能,更注重的是如何提高效率,增加利潤,降低消耗。我們的設(shè)計中著重強調(diào)了如何通過管理系統(tǒng)阻塞常見的管理漏洞。
財務(wù)結(jié)算系統(tǒng):結(jié)算方式靈活多樣,支持現(xiàn)金、支票、掛帳、免單、禮券、跑單、會員卡等。提供多種折扣方式,包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等。同時提供最低消費、服務(wù)費、按時計費等自動計算功能。
無線點菜系統(tǒng):專門針對現(xiàn)代餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng),可采用目前最為先進的無線通訊技術(shù),使用無線受持設(shè)備點菜,快 捷,美觀,效率高。使用手持點菜機、PDA 點菜,前臺收銀電腦自動顯示,后廚自動打印。
后廚打印系統(tǒng):實時的廚打監(jiān)控功能,與打印機接口緊密結(jié)合杜絕了廚房打印丟單的現(xiàn)象;自定義廚打方式及打印內(nèi)容,可實現(xiàn)“ 一菜一單”、“一大類一單”、“一小類一單”和“一桌一單”等不同后廚打印模式,一機多操作間,一機多聯(lián),全程監(jiān)控打印。
客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM):系統(tǒng)提供了客戶信息管理、會員管理、會員卡設(shè)置功能(可持卡或者不持卡),可以設(shè)定不同的會員類型,包括會員折扣、會員儲值卡、會員借記卡;支持多種會員積分管理,包括消費次數(shù)限制、按消費金額積分、按消費次數(shù)積分,同時支持不同商品類別不同積分點積分。支持多種會員積分優(yōu)惠和獎勵計劃,包括積分獎勵、禮品兌換、積分折扣,同時支持不同積分級別自動享受不同折扣優(yōu)惠。
全面的原材料管控:根據(jù)每天的入貨量,點菜量,菜的品種能夠?qū)⒚康啦说某杀具M行分析,使管理層對真正影響企業(yè)利潤的關(guān)鍵因素了如指掌。通過對每次進貨價格與數(shù)量的不同方面的比較,可以讓管理層能夠及時根據(jù)市場的價格調(diào)整供應(yīng)商或是飯菜的價格,確保企業(yè)的利潤,也解決了長久以來一直困擾著餐飲管理層的采購監(jiān)控問題。
可選 擴展功能:劃菜控制、無線點菜、觸摸屏、后廚打印。
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