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一元烤腸是一種以豬肉、雞肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成。粉腸主要材料有豬肉，淀粉，豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等五香味濃，爽口不膩，熏制之后，便于保存?；鹜饶c它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質(zhì)改良劑（卡拉膠、Vc等）、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。煙臺啟晟食品公司一元烤腸粉腸火腿腸加工制作技術(shù)先進(jìn)，配方秘制，與眾不同，培訓(xùn)不保留，所有技術(shù)全部交給學(xué)員，學(xué)員全部親自操作，數(shù)字化表格式加工制作工藝好學(xué)易懂，啟晟為學(xué)員長期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)升級等全方位服務(wù)。所有產(chǎn)品：彈性好、好吃、成本低、利潤大、加工賣掙得多。更多內(nèi)容請到煙臺啟晟食品技術(shù)推廣有限公司官網(wǎng)閱覽qisheng666地址：煙臺市福山區(qū)門樓電話：13792539316131654500160535-6475668聯(lián)系人：劉老師