火鍋是一種精神需求。在隆冬時節(jié),屋外白雪皚皚,窗子也蒙上了無暇的霜,四川香典食品有限公司,香典食品,而屋子里卻如盛夏一般火熱。紅油火鍋紅油火鍋一家人圍坐在桌前,桌上擺著火辣辣的火鍋,光是這香氣就刺激著神經(jīng),這時,辣里透著的是幸福。
1.將干辣椒的一部分用熱水泡軟,剁碎備用。2.鍋中燒熱油至6成熱,下入少量蔥段、蒜片、姜片,用小火炸。3.炸至原料呈金黃色時,將原料撈出,.香典食品___r四川火鍋紅油批發(fā)商和供應(yīng)商
,下郫縣豆瓣醬及花椒略炒。4.加入剛剛剁碎的干辣廾椒,炸至油呈紅色。5.撈出渣子,在原油中加剩余的干辣椒、蔥姜蒜、豆豉,再放入八角、桂皮、香葉、小茴香、草果等,略炸片刻。6.倒入骨頭湯,大火燒10分鐘后撇除渣子,紅油火鍋的紅湯就做好了。
【規(guī)格:25kgX1桶】
1、應(yīng)用領(lǐng)域:主要用于牛油火鍋、串串香鍋中、冒菜調(diào)味調(diào)香;也可添加到無渣火鍋中。
2、特征:顏色鮮艷,香味濃郁,.香典食品___r四川火鍋紅油批發(fā)商和供應(yīng)商
,有食欲。
3、使用方法及參考用量:根據(jù)不同區(qū)域每鍋按500-2000g添加。
【規(guī)格:25kgX1桶】1、應(yīng)用領(lǐng)域:主要用于牛油火鍋、串串香鍋中、冒菜調(diào)味調(diào)香;也可添加到無渣火鍋中。2、特征:顏色鮮艷,香味濃凵郁,有食欲。3、使用方法及參考用量:根據(jù)不同區(qū)域每鍋按500-2000g添加。
四川香典食品有限公司成立于2010年,位于四川省廣漢市,擁有建面超4000㎡的合法自有工廠,專注火鍋底料及調(diào)味料研發(fā)10余年,為多家川渝有名的大型火鍋餐飲店制定配方。組建有專業(yè)的研發(fā)團隊,為客戶量身定做火鍋、冒菜、串串香、麻辣燙、鹵菜、小龍蝦等配方,私人定制底料、紅油、調(diào)香調(diào)味料??蓪I(yè)人員上門調(diào)試。本公司生產(chǎn)使用的原材料貨真價實,質(zhì)量上乘,絕不采購任何偽劣產(chǎn)品。公司產(chǎn)品線豐富,能滿足火鍋店底料、紅油、調(diào)香調(diào)味料、調(diào)湯料、腌料等一條龍采購,原裝正品。工廠設(shè)有生產(chǎn)部、質(zhì)管部、采購部、倉儲部,嚴格按照國家食藥監(jiān)管理的法律、法規(guī)及要求控制產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量安全穩(wěn)定可靠,多次獲得四川省質(zhì)監(jiān)部門的好評。公司產(chǎn)品適用于:火鍋、串串香、冒菜、麻辣燙、鹵菜、香鍋干鍋等飲食行業(yè)。
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