墨彩是瓷器釉上彩的一種。是以艷黑為主,兼用礬紅、本金等彩料在白釉面上描繪圖案,經(jīng)彩爐烘烤而成。墨彩為五彩、琺瑯彩、粉彩瓷器中常見色彩之一。
  墨彩始見于清朝康熙中期,流行于雍正、乾隆朝并一直延續(xù)直清末、民國(guó)時(shí)期。這類淡雅幽靜的墨彩瓷器,在題材和表現(xiàn)手法已經(jīng)大大突破了前人的框架,達(dá)到了“無意不可入畫”的境界。“著色之法貴乎淡,非為敷彩悅目,亦取氣也。”在這種理念指導(dǎo)下,以筆取形,以墨取色的墨彩瓷畫,用墨的各種變化來表現(xiàn)景物的色彩、明暗、凹凸、空間、質(zhì)量和意境氣氛,自出現(xiàn)以來,深受大家的喜愛。
  清光緒開始,純粹的墨彩制品又得到革新,獨(dú)創(chuàng)出水墨五彩新品種,為受同時(shí)代水墨書畫名家風(fēng)格影響而形成的一種瓷飾新工藝。色彩淺淡柔和,筆法細(xì)膩,濃施淡抹,頗具水墨畫韻味。此時(shí)墨彩文房用具多見。有墨彩筆筒、筆架印盒、筆洗水盂等,頗受文人收藏者青睞。民國(guó)初年延續(xù)生產(chǎn)。民國(guó)晚年,出現(xiàn)精細(xì)墨彩加五彩制品。
  黑彩和墨彩的工藝、藝術(shù)特色及繼承發(fā)展幾方面作一簡(jiǎn)要論述:
一、黑彩的樣式與工藝
黑彩是用五彩中的黑色彩料單獨(dú)彩繪紋樣的裝飾品種。清康熙時(shí)期,黑彩有三種裝飾形式一類是在五彩、素三彩中,黑彩作為均勻的色塊,成為烘托彩繪紋樣的黑地。第二類是在五彩中以珠明料描繪畫面的一部分景致。第三類是純正的黑彩,整幅圖畫全用珠明料繪成。還有一些五彩棒槌瓶、觀音尊的頸部開光內(nèi)用珠明料畫一兩枝竹之類,屬五彩中獨(dú)立的黑彩畫面。
通過觀察分析和試驗(yàn),以上黑彩的彩繪工藝都是采用珠明料描繪圖畫,再在其上罩一層水綠,經(jīng)低溫烘燒而成,發(fā)色黝黑光亮,并泛出隱隱的綠色。如果不罩水綠,烘燒出來的畫面與釉面粘結(jié)不牢固,稍經(jīng)磨損即脫落,而且黑色黯然無光。在康熙黑彩白梅圖中,用水綠罩在珠明料圈成的白梅花線條上,將整朵梅花覆蓋,形成綠萼梅的效果。
雍正年間,五彩遠(yuǎn)不及康熙時(shí)期的成就,但在前朝工藝技法基礎(chǔ)上也有新穎的形式。黑彩從五彩中脫胎出來,而成為一個(gè)新品種,但是并沒有長(zhǎng)足的發(fā)展,其洗盡豪華見真淳的特色漸漸為墨彩取代了。
二、墨彩的樣式與工藝
康熙晚期琺瑯彩傳入宮廷以后,雍正年間迅速發(fā)展起來。據(jù)造辦處史料記載,瓷用琺瑯彩料從依賴進(jìn)口料到造辦處琺瑯作配料成功,數(shù)年間取得可喜的成果。雍正九年“于十二月二十八日做得……水墨竹子茶碗一對(duì),……水墨梅花六寸盤一對(duì),”雍正十年四月二十九日據(jù)圓明園來帖內(nèi)稱“水墨琺瑯甚好”,七月二十七日太監(jiān)滄州傳旨“著燒琺瑯畫墨地白梅花四寸磁碟一對(duì)”,八月十五日司庫(kù)常保奉上諭“琺瑯盤碗、茶圓、酒圓俱造燒得甚好,嗣后將畫水墨的多燒造些。”九月初一日,“將脫胎填白磁酒圓四件上畫琺瑯墨菊花”。九月初九日司庫(kù)常保奉旨“綠地黃菊花盤子上山水青色甚好,再畫水墨山水器皿俱用此青畫”。
在清官養(yǎng)心殿造辦處琺瑯作精心彩繪期間,景德鎮(zhèn)御窯廠也得到諭旨燒造琺瑯彩瓷。雍正六年七月十二日郎中海望奉怡親王諭“……造辦處收貯的料內(nèi)月白色、松花色有多少數(shù)目。
三、黑彩、墨彩的藝術(shù)特色
康熙黑彩作為五彩的一部分與單純黑彩相比,其蕞大變化是藝術(shù)特質(zhì)的改變。在用筆方面,如畫梅枝,五彩用料講究濃、厚、重,常用排列線條,用筆剛勁挺拔。黑彩用筆靈活,借鑒中國(guó)畫的用筆方法,運(yùn)筆有輕重徐疾,線條有粗細(xì)頓挫。在敷色方面,五彩以空間分割,平填色塊;黑彩雖是單純黑色,但有濃淡深淺變化。在風(fēng)格方面,五彩有濃郁的裝飾味;黑彩吸取中國(guó)畫的營(yíng)養(yǎng),將詩(shī)句和書法引入彩繪中,而具有文人畫的形式感。但是,此類作品可供品鑒的珍品極為稀少。雍正年間,彩繪的時(shí)代風(fēng)格由雄健轉(zhuǎn)向秀逸,黑彩與五彩漸漸式微了。
雍正“琺瑯墨彩”從創(chuàng)燒之初就成為瓷苑明珠。其藝術(shù)特征與其他琺瑯彩瓷完全一樣準(zhǔn)確生動(dòng)的形象,細(xì)膩精致的用筆,濃淡多變的色調(diào),詩(shī)、書、畫、印交融一體的意境。
乾隆年間,唐英以其文藝家的修養(yǎng)和督陶的便利條件,親手繪制了墨彩作品,并以詩(shī)句和書法豐富了墨彩的形式,拓展了墨彩的境界,提高了墨彩的藝術(shù)品位。
在此期間,“琺瑯墨彩”中還創(chuàng)造出一新穎品種樣式——雪景山水。它以墨彩的黑料為主,描繪山石、樹木、樓閣的輪廓,用白色粉料填繪景物上的積雪,仿傳統(tǒng)山水畫雪景風(fēng)格。畫面一片瓊瑤,荒寒寂寥,顯現(xiàn)出超塵脫俗的藝術(shù)特色。墨彩簡(jiǎn)便的彩繪工藝和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力等特點(diǎn),也運(yùn)用到18世紀(jì)中葉的對(duì)外貿(mào)易瓷器的裝飾上。用墨彩料描繪歐洲風(fēng)情、宗教題材和人物故事的畫面,并在其上運(yùn)用金色色料配合裝飾。
四、黑彩、墨彩的繼承與發(fā)展
清乾隆以后,黑彩與墨彩隨景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的逐漸衰落而沉寂了。清末民國(guó)初期,景德鎮(zhèn)使用外國(guó)新進(jìn)口洋料,之后,也掌握了顏料的配制技術(shù),出現(xiàn)了新黑料畫“墨彩雪景”、“墨彩描金”和“墨彩人像”等品種,至今仍然繼承著其獨(dú)特的彩繪工藝?!澳恃┚啊敝饕煤诹虾汀安AО住?,黑料描繪山石、樹木、房屋、樓閣等,用“玻璃白”描繪景物上的積雪、冰凌,純凈潔白?!澳恃┚啊币幻}相承“琺瑯墨彩”的技法與風(fēng)貌,格調(diào)清冷蒼茫。
  現(xiàn)代黑彩沒有繼承它前期“琺瑯墨彩”的審美特征和風(fēng)格,這是因?yàn)楹诹侠L成景物烘烤后的色澤,不如琺瑯黑料發(fā)色滋潤(rùn)柔和,也不如后者渲染的層次豐富細(xì)膩,難以表現(xiàn)水墨畫的意韻。而現(xiàn)代黑彩的珠明料與雪白的配合使用,具有琺瑯黑料的藝術(shù)表現(xiàn)力,更有晶瑩光潤(rùn)的藝術(shù)效果,這就是工藝美術(shù)材質(zhì)的發(fā)明和使用導(dǎo)引藝術(shù)風(fēng)格演變的一大特征。
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