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[供應(yīng)]供應(yīng)鴨嘴鱘
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- 更新日期:2019-12-31 15:20:50
- 有效期至:2029-12-28
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供應(yīng)鴨嘴鱘
詳細(xì)信息
鴨嘴鱘,學(xué)名美國(guó)匙吻鱘。主要以蚯蚓、小蝦及浮游生物為食,因其形態(tài)特異,吻長(zhǎng)而扁平,如鴨嘴、似槳狀,故得名。鴨嘴鱘(匙吻鱘)原產(chǎn)于美國(guó)密西西比河流域,是從3億年之前(即恐龍時(shí)期)就在地球上生活,并存留下來(lái)的一種珍稀鱘魚(yú)類(lèi),是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個(gè)品種之一。它與中華鱘以及長(zhǎng)江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科,是魚(yú)類(lèi)中的極品魚(yú)之一。
目錄1外形特征2生活習(xí)性3繁殖方式4主要價(jià)值5飼養(yǎng)方法外形特征
鴨嘴鱘鴨嘴鱘為軟骨魚(yú)類(lèi),體表裸露,澤潤(rùn)無(wú)鱗,吻呈湯匙狀,形似鴨嘴,故又名鴨嘴鱘。它的吻特別長(zhǎng),呈扁平,如漿狀;體表光滑無(wú)鱗,背部黑藍(lán)灰色,常有一些斑點(diǎn)間在其中;體側(cè)有點(diǎn)狀赭色,腹部白色;口大眼小,前額高于口部;鰓耙密而細(xì)長(zhǎng),鰓蓋骨大而向后延至腹鰭,尾鰭分叉,尾柄披有梗節(jié)狀的甲鱗。匙吻鱘的個(gè)體較大,壽命在30年以上。
生活習(xí)性
鴨嘴鱘的食性類(lèi)似中國(guó)的鳙魚(yú),是以攝食浮游動(dòng)物為餌料的,是濾食性魚(yú)類(lèi)。主食浮游動(dòng)物、枝角類(lèi)動(dòng)物,特別喜食水蚤,也偶爾攝食搖蚊幼蟲(chóng)等小型水生昆蟲(chóng)。魚(yú)體長(zhǎng)在12厘米以下的匙吻鱘魚(yú),能逐個(gè)蠶食浮游動(dòng)物,也蠶食小魚(yú)、小蝦魚(yú)體長(zhǎng)超過(guò)12厘米,其攝食器官發(fā)育完善,轉(zhuǎn)為濾食方式,能捕捉游泳很快的橈足類(lèi)動(dòng)物。
繁殖方式
鴨嘴鱘的性腺成熟較晚,一般要在8齡以上才性成熟。在美國(guó),每年4—6月為產(chǎn)卵盛期。當(dāng)水溫在16。C以上時(shí),成熟的雌雄親魚(yú)隨著河水上漲而溯河徊游,大多群集在攔河壩有淺水和有砂礫的水下進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖。在自然條件下其繁殖所排出的卵子為粘性卵,多粘附在石礫或水草上,在水溫16。C左右約需一星期孵出仔魚(yú)。
主要價(jià)值經(jīng)濟(jì)價(jià)值
鴨嘴鱘具有較高的觀賞價(jià)值,可作為一種高檔觀賞魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)。成魚(yú)肉多刺少,質(zhì)細(xì)味鮮,屬高蛋白低脂肪肉類(lèi)。魚(yú)卵加工成魚(yú)子醬被稱為"黑色金塊",因此,具有很高的食用價(jià)值。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨嘴鱘(匙吻鱘)由于肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,食用方式多種多樣,其吻部、軟骨、魚(yú)皮、魚(yú)鰭、魚(yú)肝、魚(yú)腸、魚(yú)肚中含有極高的藥用食療物質(zhì),一直以來(lái)被稱為營(yíng)養(yǎng)保健食品中的極品、酒宴中的上等佳肴。同時(shí),鴨嘴鱘的魚(yú)肉、籽、皮等易于工廠化加工,因此具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)和巨大的發(fā)展?jié)摿?,在?guó)際市場(chǎng)已呈供不應(yīng)求的狀態(tài),售價(jià)每公斤高達(dá)數(shù)十至數(shù)百美元,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的售價(jià)每公斤也在100元左右。其中,鴨嘴鱘的魚(yú)卵,更是被稱為黑色金塊,是國(guó)際市場(chǎng)上名貴營(yíng)養(yǎng)品黑魚(yú)籽醬的原料,每公斤售價(jià)高達(dá)400至500美元。
藥用價(jià)值
另外,匙吻鱘的藥用價(jià)值極高?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:其軟骨及脊軟骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫酸軟骨素)具有一定的抗癌強(qiáng)化免疫效果。食用匙吻鱘魚(yú),具有延年益壽、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體、益腦明目和清熱解毒等作用,還可治療腰痛、胃病和脫發(fā)等。
飼養(yǎng)方法池塘混養(yǎng)
每667平方米水面搭配10厘米~15厘米規(guī)格的匙吻鱘魚(yú)種40尾~50尾。在混養(yǎng)的池塘不得放鳙魚(yú),因?yàn)槌孜趋\與鳙魚(yú)屬同一個(gè)食性。在不額外增加餌料用量的情況下,匙吻鱘當(dāng)年個(gè)體規(guī)格在1公斤以上,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
池塘主養(yǎng)
每667平方米水面投放10厘米~15厘米規(guī)格的匙吻鱘魚(yú)種500尾~800尾。搭配鰱魚(yú)種80尾、鯽魚(yú)種50尾,不搭其他魚(yú)。以投喂匙吻鱘專用料為主。當(dāng)年的匙吻鱘魚(yú)規(guī)格在1公斤以上。
水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖
20平方米規(guī)格的網(wǎng)箱一次性投放10厘米~15厘米的鱘魚(yú)種400尾~500尾。以投喂鱘魚(yú)專用料為主。當(dāng)年魚(yú)的規(guī)格在1公斤以上。
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