互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的轉(zhuǎn)型利器你只需要一款客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)。通過(guò)客悅來(lái)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)資源,提供二維碼點(diǎn)餐收銀,會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),餐飲營(yíng)銷(xiāo)整體解決方案,達(dá)成線上線下一體的管理體系。那么使用客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)能給餐飲企業(yè)帶來(lái)哪些優(yōu)勢(shì)呢,今天就帶領(lǐng)大家從四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析一下。
1、餐飲企業(yè)形象提升:
現(xiàn)在的餐飲企業(yè)的環(huán)境和菜品比較出色的同時(shí),食客的用餐體驗(yàn)也很重要,如進(jìn)店以后等半天服務(wù)員不來(lái)點(diǎn)菜,點(diǎn)半天不上菜(服務(wù)員還在東跑西顛的各個(gè)菜品間送菜單),吃完飯結(jié)賬需要排隊(duì)等候,大家吃完都著急走,等的就有些不耐煩,影響體驗(yàn)。
客悅來(lái)餐飲解決方案:客人進(jìn)店以后由服務(wù)員引導(dǎo)自助掃碼點(diǎn)餐,下單,隨時(shí)增加菜品,手機(jī)自助結(jié)賬,發(fā)票打印等等,所有的時(shí)間都可以由食客自己掌控。不僅提高客戶體驗(yàn)度,更能節(jié)省服務(wù)人員的人工成本。大部分的事務(wù)都是用電腦來(lái)處理運(yùn)作及管理問(wèn)題。
2、餐飲收銀:傳統(tǒng)收銀不可避免的會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:
1、在收銀方面手工計(jì)算容易產(chǎn)生錯(cuò)漏,輕則百元,重則千計(jì),漏計(jì)企業(yè)損失事小,錯(cuò)計(jì)客人投訴事大,一但發(fā)生錯(cuò)漏,易造成客人誤解(宰人、虛報(bào)亂報(bào)價(jià)格),企業(yè)聲譽(yù)將受到很大影響,客人流失在所難免。(自動(dòng)計(jì)算出每桌的費(fèi)用)
2、收銀與樓面合作漏單或漏品,此類(lèi)事情經(jīng)常發(fā)生,一般都是真對(duì)自己的朋友或熟人,下單不計(jì)單,手工管理一般使用廚部留單,事后與前臺(tái)收銀帳單對(duì)帳來(lái)監(jiān)控,但廚部單據(jù)較亂,單量一大基本無(wú)法對(duì)清,也很難跟蹤到責(zé)任人。(統(tǒng)計(jì)服務(wù)員的工作量)
3、收銀與樓面串通,不知會(huì)顧客,暗中打折,私拿折扣款(打折權(quán)限)
4、收銀員更改菜單少收帳款(營(yíng)業(yè)報(bào)表記錄)
5、收銀員私拿票據(jù)無(wú)記錄(收款報(bào)表記錄)
6、由于餐券不回找,需防止收銀員以餐卷應(yīng)收余額充現(xiàn)金的情況等等(收款方式記錄)。
客悅來(lái)餐飲解決方案:可以自動(dòng)計(jì)算每桌的費(fèi)用,員工設(shè)置不同權(quán)限,所有的數(shù)據(jù)匯成報(bào)表,交接班明細(xì),老板隨時(shí)查看,不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)收銀的漏帳,壞賬,混亂賬。
3、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)管理:傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)不重視會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo),辦卡的會(huì)員無(wú)法激活進(jìn)行更多次的消費(fèi)。
客悅來(lái)餐飲解決方案:通過(guò)用戶信息、消費(fèi)行為進(jìn)行會(huì)員畫(huà)像,使用大數(shù)據(jù)分析,為會(huì)員定制個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)方案,進(jìn)行會(huì)員的喚醒、復(fù)購(gòu)、到店轉(zhuǎn)化、多維度增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)、卡券貨架等門(mén)店管理工具,提高到店轉(zhuǎn)化率、可為商戶提供精心的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)策劃與實(shí)施服務(wù)。
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