中文名稱 抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
中文別名 Vc-棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽;L-抗壞血酸棕櫚酸酯
CAS RN 137-66-6
分 子 式 C22H38O7
分 子 量 414.54
物化性質(zhì)
用 途 主要作為抗氧化劑,廣泛用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域
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