L-阿拉伯糖
【產(chǎn)品名稱】:L-阿拉伯糖
【英文名稱】:L-Arabinose
【產(chǎn)品別名】:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖
【含量】:99%以上
【分子式】:C5H10O5
【分子量】:150.13
【CAS登錄號】:147-81-9
【性狀】: 白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100º~+104º ,沸點(℃):160℃,易溶于水,為溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。
【產(chǎn)品說明】:在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,其對熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監(jiān)督局和日本厚生省批準列入健康食品添加劑。
【藥用功效】:L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶,從而抑制蔗糖的吸收。
L-阿拉伯糖屬于五碳醛糖,是一種沒有熱量的天然合成的甜料,抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高,因此可以抑制肥胖、預防并治療與高血糖相關的疾病。L-阿拉伯糖還可以用作醫(yī)藥中間體、用于生化領域中細菌培養(yǎng)基的制備以及香料合成等。
L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有顯著阻斷作用,使得它在減肥、控制糖尿病等方面的應用前景看好。據(jù)文獻報道,只要在普通蔗糖中添加2%的L-阿拉伯糖,就可以抑制40%蔗糖的吸收,同時也抑制了血糖值少升高約50%;可以使血糖值完全不升高,胰島素幾乎不分泌。
【產(chǎn)品包裝】:紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝(可按照客戶要求包裝)。
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