雖然中式快餐的市場(chǎng)占有率非常高,但這個(gè)行業(yè)仍處于短暫的高速成長(zhǎng)期、自由競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期,如果誰(shuí)可以形成獨(dú)特的餐飲特色,誰(shuí)就可以引領(lǐng)中式快餐的潮流,成為行業(yè)的先鋒。蒸膳美看到了這一發(fā)展契機(jī),它做好了充足準(zhǔn)備來(lái)挑戰(zhàn)中式快餐這個(gè)正在成長(zhǎng)的行業(yè)。蒸膳美打破了傳統(tǒng)餐廳必須要有廚師的歷史,它采用先進(jìn)設(shè)備和精湛技術(shù),從主料、配料、輔料到調(diào)料,只需要“蒸”這一道工序即可,無(wú)需再進(jìn)行煎、炒、炸等工序。而且蒸膳美的中餐廚房中采用環(huán)保型電控設(shè)備,達(dá)到了無(wú)煙、無(wú)明火、無(wú)油煙、無(wú)污染的高標(biāo)準(zhǔn),這也是對(duì)傳統(tǒng)快餐的一種挑戰(zhàn),它讓人們真正享受到了健康、綠色、無(wú)高沒(méi)脂的中式新快餐,十分符合現(xiàn)代人們的飲食理念。
 
蒸膳美在中式快餐行業(yè)開(kāi)辟的新型餐飲之路,必然會(huì)成為行業(yè)中相繼效仿的對(duì)象,但人們的腦海中都有先入為主的思想,既然蒸膳美已經(jīng)率先來(lái)到了中式快餐這片新空間,必然已在中國(guó)消費(fèi)者腦海中烙下了深深的印記,必然會(huì)成為消費(fèi)者在中式快餐行業(yè)的首選,成為中式快餐行業(yè)的領(lǐng)頭軍。
如今蒸膳美適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,已逐步崛起,從一個(gè)小小的意大利冰淇淋店成為現(xiàn)在全國(guó)擁有3000多家的旗艦店,其實(shí)力不可小覷。蒸膳美的成功不是空穴來(lái)風(fēng),它是經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和成千上萬(wàn)國(guó)人的檢驗(yàn)的。
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