東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司

中華文化素來(lái)就有博大精深一說(shuō)，中華餐飲也是享譽(yù)海內(nèi)外。如今，蒸膳美不但將千年蒸食文化重新帶入市場(chǎng)，發(fā)揚(yáng)光大，更營(yíng)造出了一種全新的中式快餐營(yíng)養(yǎng)的新局面，讓國(guó)人乃至世界都有幸品嘗來(lái)自中原的蒸品美食。蒸膳美，天下第一蒸，營(yíng)養(yǎng)、健康之現(xiàn)代餐飲首選，想吃蒸品，不去蒸膳美，嘗不到真滋味，到了蒸膳美，則蒸味全嘗盡。


健康飲食已經(jīng)成為現(xiàn)代人們一種全新的飲食理念，健康飲食可以為人們提供多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足人們體內(nèi)多種能量元素的需求。但對(duì)于處于快節(jié)奏生活的都市人群來(lái)說(shuō)，健康飲食似乎是一種奢侈，他們每天為生活、工作忙碌，在飲食方面過(guò)多的注重速度而逐漸忽略了健康性，他們期待出現(xiàn)一種既健康又快速的新飲食來(lái)同時(shí)滿足對(duì)快生活、健康生活的需求。現(xiàn)在，他們的愿望得以實(shí)現(xiàn)了，因?yàn)檎羯琶肋~著強(qiáng)勁的步伐來(lái)到了餐飲界，在中式快餐這片新天地上闖出了一片屬于自己的空間。
 
對(duì)于快餐大家并不陌生，但提到快餐大家首先想到的就是西式快餐，但據(jù)相關(guān)資料顯示中式快餐在中國(guó)快餐市場(chǎng)中占有78.9%的市場(chǎng)份額，而西式快餐只占有21.1%的市場(chǎng)份額，從這組數(shù)據(jù)可以看出，在中國(guó)市場(chǎng)上中式快餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比西式快餐更得人心，更具有發(fā)展空間。雖然西式快餐在口感、食物制作等方面吸引著中國(guó)消費(fèi)者，但畢竟中國(guó)消費(fèi)者早已習(xí)慣了以五谷雜糧、蔬菜等混合制作而成的中式快餐，它符合中國(guó)消費(fèi)者飲食習(xí)慣、飲食理念，這從中式快餐在中國(guó)快餐行業(yè)所占的比例中可以清楚的看到。