重慶偉澤餐飲管理有限公司

   重慶偉澤餐飲有限公司，是一家集重慶火鍋加盟、重慶火鍋品牌加盟x10ac49n為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，為廣大客戶奉獻專業(yè)、高品質(zhì)的地道重慶火鍋加盟專營機構(gòu)。

   重慶偉澤餐飲有限公司主要經(jīng)營高端的火鍋店連鎖加盟、品牌的重慶老火鍋、重慶火鍋加盟店哪里做得好、重慶老火鍋哪種品牌的好等設備項目。公司秉承“顧客至上、銳意進取”的宗旨，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的重慶火鍋加盟服務，所提供的曉渝老火鍋，不僅服務于、、，更要走向國內(nèi)各地，爭取為更多需要人群提供受歡迎的重慶火鍋加盟服務。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：重慶老火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣山城。重慶老火鍋主要分為醬香型和濃香型兩種。舀一勺牛油紅鍋的油，冷卻一兩分鐘后即凝成團，這就是最傳統(tǒng)的牛油鍋，重慶老基地火鍋之香在于牛油多，只有這樣涮出來的菜才夠滋味。重慶老火鍋一般以鮮菜為主，會吃的食客都會選擇當天的新鮮食材作為“主打”，凍菜則點得比較少。這樣點菜，一是可保證食物的口感比較新鮮；二是不會增加鍋里的水分，在保證原有湯底的情況下，會越煮越香。菜油500g牛油100g豬油100g大蔥3-5節(jié)姜100g蒜50g花椒（隨麻辣程度50-150g，不吃麻可不添加）海椒，隨麻辣程度200-400g，不吃麻可不添加）豆瓣2兩醪糟2兩冰糖50個香葉2g白芷2g茴香4g丁香5g山奈2g八角10g桂皮3克草果8g白寇3g肉蔻3g香果5克陳皮5克火鍋配菜：1>；海鮮類：海參、魷魚、墨魚、魚肚、鮮貝、大蝦、帶魚、海白菜等。2>；家禽類：豬腰、豬肚、豬黃喉、豬腦花、豬大腸、牛毛肚、牛頭皮、牛鞭、牛舌、牛心及羊肉、羊雜、鴨腸、雞腸、雞胗、鴨胗等。3>；蔬菜類：菠菜、蘿卜、冬瓜、土豆、藕、黃瓜、青筍、西紅柿、西藍花、黃豆芽、干菇、金針菇、木耳、玉蘭片、香菇。

   在業(yè)務高速發(fā)展的同時，偉澤餐飲始終強調(diào)外部機會與內(nèi)部的平衡，十分注重企業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)與塑造。公司將客戶服務價值作為企業(yè)的核心競爭力。偉澤餐飲秉承“誠信正直、追求更好、尊重個人”的企業(yè)精神，努力為客戶提供值得信賴的九宮格老火鍋。更多詳情盡在偉澤餐飲官網(wǎng)：