新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機械經營部

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    芙蓉卷餅是正宗的特色小吃，外面包裹四張雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經過精心炒制和調味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，難怪買芙蓉卷餅的小店前整天有人排隊。

　 芙蓉餅是芙蓉卷餅所特有的，它不同于一般的面餅，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點，關鍵在于其獨特的配料和酪制工藝。素海螺也是芙蓉卷餅的標志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一種獨特的鮮香，讓人百吃不厭。芙蓉餅、素海螺再加上香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶，也是經營者諱莫如深的技術機密。正是靠著這三項技術經營者阻擋了競爭者的模仿，實現了對市場的壟斷。是目前比較火爆流行的新項目！歡迎廣大學員前來咨詢學習！

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