紅曲粉
用優(yōu)質(zhì)秈米為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌)經(jīng)固體深層發(fā)酵精制而成。本品色澤鮮艷、色調(diào)純正、飽滿,光熱穩(wěn)定性好,純天然,安全無副作用,PH適用范圍廣,是天然綠色食品理想的著色劑。
符合國家食品添加劑GB4926-85標準。
使用范圍:本品已廣泛應用于食品(肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、糕點、醬油、保健醋類),特別適用于火腿腸、香腸、臘腸等制作。
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