湖北金銘州化學(xué)技術(shù)有限公司

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[供應(yīng)]食品級(jí)檸檬酸鉀批發(fā)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
  • 產(chǎn)品品牌:食品級(jí)檸檬酸鉀
  • 包裝規(guī)格:18062103362
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價(jià):1.00
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2024-09-26
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食品級(jí)檸檬酸鉀批發(fā) 詳細(xì)信息

食品級(jí)檸檬酸鉀

化學(xué)名: 檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀 
分子式: K3C6H5O7 ·H2O
分子量: 324.41 
CAS:  6100-05-6
性能: 透明晶體或白色粗粉,無(wú)臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。
用途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。 
包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重 25kg
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