湖北金銘州化學(xué)技術(shù)有限公司

主營:化工原料, 食品添加劑
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[供應(yīng)]乳酸亞鐵廠家
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
  • 產(chǎn)品品牌:乳酸亞鐵
  • 包裝規(guī)格:18062103362
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:1.00
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2024-09-26
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乳酸亞鐵廠家 詳細(xì)信息

乳酸亞鐵
中文名稱:乳酸亞鐵;α-羥基丙酸亞鐵   
英文名稱:ferrous lacate   
分子式:C3H10O3Fe   
結(jié)構(gòu)式:(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O   
相對分子量或原子量:288.04   
指標(biāo)名稱 國家標(biāo)準(zhǔn)   
總鐵(以Fe計(jì))% ≥18.9   
亞鐵(以Fe2+計(jì))% ≥18.0   
水份(不含結(jié)晶水)% ≤2.5   
鈣鹽(以Ca2+計(jì))% ≤1.2   
重金屬(Pb計(jì))% ≤0.002   
砷(以As計(jì))% ≤0.0001   
性狀:微綠白色至類黃色的結(jié)晶粉末或結(jié)晶塊。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味。   
130℃,真空干燥2.5h至恒重,即可失去結(jié)晶水(GB6781-1986標(biāo)準(zhǔn))。   
溶解情況:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。   
用途:主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強(qiáng)化劑,強(qiáng)化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。   
營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)??捎糜趶?qiáng)化奶粉的鐵劑添加劑,添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時添加量為2~3mg/100g。
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