湖北金銘州化學(xué)技術(shù)有限公司

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[供應(yīng)]食品級磷酸二氫鈣批發(fā)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
  • 產(chǎn)品品牌:食品級磷酸二氫鈣
  • 包裝規(guī)格:18062103362
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:1.00
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2024-09-26
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食品級磷酸二氫鈣批發(fā) 詳細(xì)信息

食品級磷酸二氫鈣

化學(xué)名:磷酸二氫鈣 ,磷酸一鈣
分子式:Ca(H2PO4)2·H2O
分子量:252.07
性能:白色結(jié)晶粉末或片狀結(jié)晶,比重2.220,在100℃時失去結(jié)晶水,溶于鹽酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。一般含游離磷酸,具有吸濕性(30℃),水溶液呈酸性(PH±3)。
用途:在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作烘制品、糕點(diǎn)膨松劑;面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食品肉類制品組織改進(jìn)劑等。用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
外觀:白色結(jié)晶粉末或片狀結(jié)晶
含量(以Ca計(jì))15.2﹪-17.2﹪
砷Arsenic≤0.0003﹪
重金屬(以Pb計(jì))≤0.002﹪
氟化物≤0.0025﹪
加熱減重(180℃,3h)≤17.0﹪
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