湖北金銘州化學技術(shù)有限公司

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[供應(yīng)]抗壞血酸鈉廠家
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
  • 產(chǎn)品品牌:抗壞血酸鈉
  • 包裝規(guī)格:18062103362
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:1.00
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2024-09-26
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抗壞血酸鈉廠家 詳細信息

抗壞血酸鈉
產(chǎn)品描述:抗壞血酸鈉是一種采用抗壞血酸和鈉鹽為原料生產(chǎn)的抗壞血酸鈉,在食品工業(yè)中作為抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑。
產(chǎn)品包裝:25kg凈含量,外包裝為紙箱、紙袋或紙桶。
主要原料;抗壞血酸、碳酸鈉
理化性能:本品為白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭;1g本品能溶于2ml水中,在乙醇中極微溶解,在空氣中較穩(wěn)定,吸潮后和水溶液中會慢慢氧化分解,特別是在中性或堿性溶液中很快被氧化。
應(yīng)用范圍:濃縮果蔬汁(醬)、果泥、乳飲料、水果罐頭、夾心硬糖等。
貯存方法:產(chǎn)品應(yīng)貯存在避光、干燥處,防止受潮、受熱,不得與有毒、有害及有腐蝕性等物質(zhì)混存。
質(zhì)量標準:本產(chǎn)品符合GB 16313-1996標準
別名:抗壞血酸鈉; 維生素 C 鈉; L-(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉   
性狀:白色至微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味稍咸。分解溫度218℃,干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定,遇光則顏色加深,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。比抗壞血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH約7.5。   
分子式: C6H7NaO6   
分子量: 198.11   
熔點: 219-221 ºC   
比旋光度:104 º (C=1, H2O 25 ºC)   
水溶性: 620 G/L (20 ºC)

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