無錫小龍蝦培訓(xùn)   無錫正宗盱眙小龍蝦培訓(xùn)班哪里有?無錫香辣小龍蝦,正宗盱眙小龍蝦培訓(xùn)華廚正宗小吃十三香小龍蝦培訓(xùn)這幾年很熱門,無錫華廚小吃培訓(xùn)主要以繼續(xù)教育培訓(xùn)全國各地的各地特色小吃為主,主要以繼續(xù)教育培訓(xùn)早餐做法 及手藝為主,零基礎(chǔ)也可學(xué)會怎么做早餐,包學(xué)會的,不論你是在火力發(fā)電廠打工對小吃做法有簡單知明的,還是基本老師,或是公司管理人員,華廚均能教你如何做小吃繼續(xù)教育培訓(xùn)手藝,打工還不如自己開店做面點,來華廚學(xué)會早餐手藝開一家屬于自己的早餐店鋪,做自己的生意。
十三香小龍蝦做法:.1.準(zhǔn)備好大蒜頭、生姜條、紫洋蔥片、青椒片
2.小龍蝦用水沖洗,(注:有時間的話,可以抽取一下蝦腸線,不抽也可以就是在食用時自己再抽取食用也行)
3.然后準(zhǔn)備油鍋,倒入1升大豆油,燒至200度(冒青煙)分批倒入小龍蝦油炸(溫馨提示:不可一下子倒入大量小龍蝦,這樣油會溢出以免造成安全隱患,分批量少炸出的小龍蝦殼也會炸的脆,肉也會鮮嫩)
            4.小龍蝦殼炸至變紅(約2分鐘左右)撈出放器皿準(zhǔn)備。
5.油鍋洗凈,加入一勺大豆油,把前面準(zhǔn)備的大蒜頭、洋蔥、姜條、青椒放入煸炒。
6.然后放入前面炸好的小龍蝦。
7.加入小龍蝦醬料,撒入少許王守義十三香粉。
8.翻炒幾下
9.然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗(約200毫升)加蓋燜煮5分鐘
10.再出鍋前加少許鹽,雞精,麻油,整根香菜之后再翻炒2分鐘即可裝盤。
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