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保鮮庫安裝——蘋果冷庫
  一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃,相對濕度為90%RH、采收后的果實經(jīng)挑選后放在露天(背陰處)預冷一晚上,清晨入庫。入庫后待果溫降到50C左右再堆垛,
在3~5天內(nèi)使果溫到達0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋蘋果,也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛,某些不耐二氧化碳的品種(如富士等)可不扎口,并要定
期抽查,防止二氧化碳中毒、堆垛要穩(wěn)固,最高處要低于冷風機風口  30厘米,堆垛要離墻20厘米,堆垛下要設置20厘米高的墊木,筐、箱之間要留有空隙,便于通風
對流換熱。在春、秋及寒冬季節(jié),要盡量利用夜間庫外低溫通風降溫但要防止凍害及鼠害。庫內(nèi)多處設置遙測溫度計,定時檢測。在庫溫偏離規(guī)定退回度值  0  5~1度時,
要立即開機或關機,每月份多次用標準溫度汁(2級)校對電子測溫儀。  發(fā)現(xiàn)庫內(nèi)溫度不均勻時,要適當加大通風量(冷風機)或在通風死角處增設軸流風機加強對流換熱。
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