楓御源餐飲管理有限公司

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[供應(yīng)]供應(yīng)蘇州鹵菜培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做涼拌菜 鹵豬頭肉雞鴨鹵水制作配料
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:蘇州
  • 產(chǎn)品品牌:楓味源
  • 包裝規(guī)格:221
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:個(gè)
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2019-12-09 09:53:21
  • 有效期至:2020-12-08
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供應(yīng)蘇州鹵菜培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做涼拌菜 鹵豬頭肉雞鴨鹵水制作配料 詳細(xì)信息

學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù),川味鹵菜培訓(xùn),正宗鹵菜做法教學(xué),蘇州川味鹵菜制作,涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、

引人入勝的一類(lèi)菜品,其制作工藝歷史悠久,文明遐邇,

   為中國(guó)烹飪文化中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,推動(dòng)著中國(guó)烹飪文化的發(fā)展,在世界烹飪文化的進(jìn)程中起著舉足輕重的作用。


  鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱(chēng),是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。楓味源認(rèn)為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、
   煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡(jiǎn)單包裝,即可食用,特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛(ài) 菜培訓(xùn)鹵制雞爪

 ,雞翅,整雞,鴨頭,鴨爪,半邊鴨整鴨,鴨腸,鴨心,鴨腎,豬頭肉,五香豬手,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵肉丸,豆腐皮等幾十種鹵味的制作。
我公司的鹵菜技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),潛心鉆研、反復(fù)實(shí)驗(yàn),以及市場(chǎng)考驗(yàn),精心研制出:原汁原味的重慶鹵菜配方和工藝流程,在傳統(tǒng)的加工過(guò)程中加入高科技飄香!

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