楓御源餐飲管理有限公司

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楓味源十三香小龍蝦傳承了川渝美食之獨(dú)特口味優(yōu)勢(shì)，兼具  “麻、辣、香”的產(chǎn)品整體特色，，融匯南北美食質(zhì)地特點(diǎn)，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，讓產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“香辣味美、健康營(yíng)養(yǎng)”之特色，突出“健康、快捷、美味、實(shí)惠”的風(fēng)味小吃快餐經(jīng)營(yíng)主題賣點(diǎn)——十三香小龍蝦

1.十三香小龍蝦，非常香吸引住你的客戶，非常的美味，適合聚餐，聚會(huì)用餐，確保你的客戶回頭率。

2.十三香小龍蝦，龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，龍蝦還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合，健康美食保證市場(chǎng)前景非常的廣。

3.十三香小龍蝦名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評(píng)，你要來一盤嗎

楓味源培訓(xùn)大禮包：楓味源老師一同教會(huì)您麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作
6、魚類燒烤原料的制作
7、海鮮類燒烤原料的制作
8、其他類燒烤原料的制作
9、火候的把握技術(shù)
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)