北京愛尚你炒冰機設(shè)備有限公司

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12升冰淇淋機技術(shù)參數(shù)：
額定產(chǎn)量 12L/h
輸入功率 980W
電源輸入 220V/50Hz
機器重量 60Kg
外形尺寸 570×420×610(mm)
備    注 原裝名牌壓縮機
可隨時調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級控制、最大可達40級
再次啟動時間調(diào)節(jié)、數(shù)字顯示、3-9分鐘隨意調(diào)節(jié)
數(shù)碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
本產(chǎn)品通過CE認證



以下資料摘自冰激淋機說明書部分內(nèi)容，詳情請購買后仔細閱讀產(chǎn)品說明書。
一、按說明書操作方法把冰淇淋機安裝好，并連接電源。
二、機器的使用及調(diào)整：
A、試機
    1、按下“清洗”按扭，使攪拌電機工作，再按一下就關(guān)掉清洗功能。
    2、關(guān)掉清洗功能，按下開關(guān)功能按鈕，攪拌電機先工作，大約10秒后，壓縮機及風扇電機啟動，制冷開始。再按一下就可關(guān)掉制冷功能。
    3、如果要“清洗”“制冷”轉(zhuǎn)換，必須關(guān)掉當前的功能，再按所需的功能鍵。
    4、如果電壓過低、過高，指示燈將（紅色）閃爍，并報警（蜂鳴聲），機器制冷功能將不能啟動。
    5、在接通電源后顯示器將顯示4.0的硬度值，如果要制作冰淇淋，就要把硬度值調(diào)節(jié)到4.0-7.0之間。
B、清洗及殺菌
    1、為保證冰淇淋消費者的健康，提高機器零部件的使用壽命，避免給您帶來不必要的麻煩，您必須每天對機器進行一次認真的殺菌及清洗處理。
    2、將膨化管插入料槽孔內(nèi)進液顯示孔同下料管孔對齊。
    3、將兩料槽內(nèi)放入適量的殺菌溶液，但必須使溶液液面高于膨化管的下部孔。
    4、將清洗功能開啟并運行3-5分鐘。
    5、將殺菌液通過分配閥體排出。
    6、同上述同樣方法用清水清洗2-3次去掉殺菌液的異味。
注意：清洗后必須把缸內(nèi)水全部放掉，如缸內(nèi)有水，在制糕狀態(tài)很容易損壞攪拌軸。
C、制冰淇淋
    1、將調(diào)好的漿液倒入兩個料槽中，漿液必須超過膨化管下部的孔，使?jié){液順利的流入到缸內(nèi)。
    注意：必須兩槽都有漿液，決不可在只有一個料槽有漿液的情況下制冷，否則將損壞攪拌軸，如有上述現(xiàn)象機器損壞不在擔保之內(nèi)。
    2、當漿液流入缸內(nèi)后，開到清洗檔，運行3-5分鐘。此時可將料液放出2-3杯再倒入上部料桶內(nèi)，防止水在出料口結(jié)冰影響制冰淇淋。
    3、將功能開關(guān)開啟，冰激淋機將進入自動制糕過程。
    4、自動循環(huán)工作及連續(xù)生產(chǎn)：當冰淇淋的硬度達到時，此時冰淇淋的溫度為-3.0~-7.0之間機器將自動停機休息（間歇3-9分鐘，隨意調(diào)節(jié)），此時可隨時制冰淇淋，制冰淇淋時機器重新進入下一個制冷循環(huán)。
    5、當機器自動停止休息時，自動啟動時間調(diào)節(jié)范圍在3-9分鐘內(nèi)，按時間調(diào)節(jié)鍵，每按一下時間增加一分鐘，（到9分鐘再按即回到3分鐘）可循環(huán)調(diào)節(jié)。請不要頻繁調(diào)節(jié)，以免損壞整個電路。
    如需強行啟動，可用手板調(diào)動行程開關(guān)，這時機器重新進入下一個制冷循環(huán)。
D、機器調(diào)整
    1、皮帶調(diào)整：機器使用一段時間后皮帶可能被拉長，應(yīng)及時調(diào)整，如圖所示即可將電動機向左移動，也可適當調(diào)整兩皮帶輪間的上下距離。如果仍然覺得皮帶太松，則應(yīng)更換同型號的皮帶。
    2、冰淇淋硬度調(diào)整：當機器在制冷狀態(tài)下，按向上，向下鍵，可調(diào)節(jié)冰淇淋的硬度軟席，按向上鍵，每按一下，硬度將增加0.1，即可增加冰淇淋的硬度，按向下鍵即硬度將減少0.1。硬度數(shù)字越大冰淇淋越硬，硬度數(shù)字越小冰淇淋越軟。注意：不要頻繁調(diào)整，以免傷壞整個電路。
    3、特別提醒注意：如果剛開機或開到清洗檔電機工作時，硬度顯示值超過4.0，那肯定是電動機的啟動電容出了問題。請檢查啟動電容及其連接線，必要時一定要更換電容并重新接好線。
三、冰淇淋漿液的基本配方
    為了您的經(jīng)濟利益，請您按下述配方制冰淇淋漿液，不要多加水或糖精。如果為節(jié)省而降低配方的質(zhì)量，不但會使顧客不滿意，而且還會造成機器凍缸等故障，因此給機器帶來的損害，不在擔保之內(nèi)，這將給您帶來更大的損失。
    A、奶味冰淇淋：全脂奶粉:20kg&nb