牛奶殺菌設(shè)備多少錢(qián)來(lái)電咨詢(xún),全自動(dòng)殺菌機(jī),鮮牛奶殺菌機(jī)要先看質(zhì)量。 三、全自動(dòng)殺菌機(jī)水溫升至95度,關(guān)閉電加熱,熱水出閥門(mén)和熱水回閥門(mén)保持開(kāi)啟,開(kāi)啟循環(huán)水泵,倒入牛奶熱水罐中水位不得低于液位計(jì)最低水位,若低于最低水位進(jìn)行補(bǔ)水至最低液位計(jì)四,全自動(dòng)殺菌機(jī)由溫度表檢測(cè)奶溫,50度以下每間隔36秒開(kāi)啟攪拌器30秒,50度以上每間隔40秒開(kāi)啟攪拌器60秒同時(shí)檢測(cè)冷水罐溫度不低于2度,如全自動(dòng)殺菌機(jī)低于2度關(guān)閉制冷壓縮機(jī)
牛奶殺菌設(shè)備多少錢(qián)來(lái)電咨詢(xún)殺菌過(guò)程:先將水溫升高到95度,用95°的水將奶升溫至85°停留30分鐘(這時(shí)候的奶已經(jīng)是巴氏奶了)然后通過(guò)制冷壓縮機(jī)水循環(huán)進(jìn)冷水,將耐溫降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。巴氏奶在4°左右的冷藏條件下最長(zhǎng)可保質(zhì)7天,還可以做奶昔,冰激凌等飲料。冰塊式的全自動(dòng)殺菌機(jī)跟普通的鮮牛奶殺菌機(jī)區(qū)別在于它的冷水箱上開(kāi)了一個(gè)小的窗口,這個(gè)窗口就是為了放冰的,主要目的是給巴氏牛奶降溫
低溫殺菌的巴氏鮮奶含有高于常溫奶一千多倍的乳鐵蛋白。乳鐵蛋白能夠保護(hù)我們的腸黏膜,長(zhǎng)時(shí)間加熱反而會(huì)導(dǎo)致乳鐵蛋白發(fā)生變性而積聚。
牛奶殺菌設(shè)備多少錢(qián)來(lái)電咨詢(xún)先將常溫的水升溫到95攝氏度,再用這95攝氏度的水將常溫的牛奶或者羊奶升溫到85攝氏度(、這個(gè)是利用的物理原理熱傳遞,不像蒸饅頭。)到這個(gè)時(shí)候停留30分鐘,這就是多為的營(yíng)養(yǎng)健康的巴氏奶了,因?yàn)闇囟冗^(guò)高,我們?cè)谕ㄟ^(guò)水循環(huán)給巴氏奶降溫,一般降溫到45攝氏度,這個(gè)時(shí)候就可以裝罐出售或者飲用,做酸奶都可以。
鮮牛奶殺菌機(jī)售后服務(wù):所有鮮牛奶殺菌機(jī)一律享有終身免費(fèi)維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持!
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