濟南專業(yè)培訓(xùn)香酥大油條的做法 比市場上的有賣點 加盟絕佳選擇!有意者請撥打我們的服務(wù)熱線!聯(lián)系人王經(jīng)理:13156018701 油條,又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點之一。人們一般與豆?jié){一起食用。南北朝時期,北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法?!肚灏揞愨n》中還記載了很多地方稱油條為“油炸檜”:“油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,其初則肖人形,上二手,下二足……宋人惡秦檜之誤國,故象形似誅之也?!币虼?,現(xiàn)今多推測油條起源于秦檜的年代,即南宋。
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