啤酒花提取物,二氧化碳(CO2)酒花浸膏,四氫異構酒花浸膏,雙麥啤酒原料
濟南雙麥啤酒物資有限公司常年供應啤酒花提取物:
四氫異構酒花浸膏,苦水,啤酒花提取液,啤酒花香精,酒花浸膏,β-酸酒花油,酒花油等。銷售熱線:0531-88664330
四氫異構酒花浸膏,KIMI四氫異構酒花浸膏是用來提供啤酒無后苦的優(yōu)良苦味,光穩(wěn)定性和改良啤酒的泡沫穩(wěn)定性能。
外觀:近似琥珀色的鉀鹽水溶液
含量:四氫異構a-酸的含量為5%-10%,PH9.0±1.0
使用方法:應在啤酒發(fā)酵后期加入到啤酒中,最好在過濾前及酵母量最少時,在啤酒流程的大約70%處,把稀釋的四氫異構酒花浸膏直接用計量泵緩慢加入到啤酒流中,如果盛放四氫異構酒花浸膏的容器底部有沉淀出現(xiàn),應在使用前將容器加熱到60℃并進行攪拌(熱水浴中加熱)然后再用計量泵緩慢加入到啤酒流中,最好不經(jīng)過稀釋而直接用計量泵緩慢加入到啤酒流中,如果釀酒師希望稀釋后使用,建議使用軟化水或蒸留水稀釋成2%的含量,同時稀釋液的PH值應調整為10左右,并且稀釋后應立即使用(如果稀釋后有沉淀出現(xiàn),這屬于正?,F(xiàn)象,請調整檢查PH值)。
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