濟南雙麥啤酒物資有限公司

濟南雙麥啤酒物資有限公司為客戶提供啤酒原料：啤酒專用干酵母，鮮酵母，濕酵母，酵母泥 啤酒專用鮮酵母是我公司引進(jìn)德國菌種，多次選種，精心培育而成！一代酵母，具有發(fā)酵快，口感好，泡沫細(xì)等特點，規(guī)格有5升，10升等。 S-04啤酒干酵母：是一種廣泛使用的商業(yè)性英國愛爾酵母，發(fā)酵速度快，發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀，使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械取；罨瘻囟?7±2℃，發(fā)酵溫度18-24℃，投放比例50-80克/百升。包裝500克 S-189啤酒干酵母：此菌種來源于德國，是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母，它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好，對于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械??；罨瘻囟?3±3℃，發(fā)酵溫度9-15℃，投放比例80-120克/百升。包裝500克 啤酒干酵母 S--23廣泛應(yīng)用于歐洲商業(yè)性啤酒釀造中。在9。C一15。C發(fā)酵時產(chǎn)生良好的水果香味和酯香味，在15。C一21℃發(fā)酵時非常適合于比爾森啤酒。殘?zhí)侵械?啤酒干酵母K一97是一種典型的德國愛爾發(fā)酵酵母。比較適用于以小麥為原料的啤酒發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞沉淀性較差。 啤酒干酵母（JJB）是英國JJB公司首創(chuàng)的最新生物工程產(chǎn)品，該產(chǎn)品復(fù)水后立即恢復(fù)成正常細(xì)胞形態(tài)，具有發(fā)酵力強，用量少，適應(yīng)溫度范圍廣，凝聚力強等特點，適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點是起始溫度在14℃以上時，可不用活化，直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。