ak糖
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英文名: Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。
又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。
CAS NO.:55589-62-3
用途:作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
安賽蜜是一種食品添加劑,是化學品,類似于糖精,易溶于水,20℃時溶解度為27克。增加食品甜味的,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑),對熱和酸穩(wěn)定性好等特點,是目前世界上第四代合成甜味劑。