上海志程機械設(shè)備有限公司

產(chǎn)品名稱：電熱豆?jié){機

產(chǎn)品型號：ZC-30#

額定電壓：220V/380V/50HZ

額定功率：9KW

外形尺寸：1030*610*1430MM

重量：54KG

30型電熱豆?jié){機
豆?jié){產(chǎn)量：60kg/h
性能及特點:本產(chǎn)品造型美觀，全不銹鋼制造，具有自動加水，自動加熱，操作簡便快速，安全，衛(wèi)生等特點，是適合廠礦，學校，醫(yī)院及賓館飯店，餐館快速制作鮮豆?jié){，豆奶，豆腐的理想設(shè)備. 本機磨漿分離系統(tǒng)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶組成，加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成，及電器部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱，磨漿機、吸漿泵均由開關(guān)單獨控制，等幾大部分組成。制作豆腐需另配豆腐成型機。
  將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)的豆制品。

整機性能及特點：
★一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品
★自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當煮漿達到設(shè)定溫度時，具有自動提示及報警功能。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★方便快捷：采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
★保持營養(yǎng)：運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
★出品率高：采用國內(nèi)最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設(shè)備達20%以上。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★節(jié)能減耗：與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動和手動補水功能。
★成本低廉：設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設(shè)備只需一人操作，省時、省工、省力。

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