α-甲基肉桂醛
別名:α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,;Α-甲基肉桂醛;Α-甲基-反式-肉桂醛。
英文名稱:alpha-Methylcinnamaldehyde
分子式:C10H10O
分子量:146
CAS號(hào):101-39-3
性狀:黃色液體。具有桂皮似香氣,有甜味。
含 量:98
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。也可用作藥物依帕司他中間體。
包 裝:200KG塑桶
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