走進寬敞的車間,只見工人們正忙著清洗中午從飯店回收來的餐具。瑞宇餐具餐具消毒設(shè)備中心負責人介紹,清洗過的餐具,將送到封閉式遠紅外線高溫烘干機上消毒(出售消毒柜,詳情電聯(lián)152=2249=0968)。
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調(diào)查資料表明,從這些餐具上??蓹z測出各種致病微生物(出售消毒柜152=2249=0968)。如果在日常生活中,不經(jīng)常進行徹底地清洗和消毒,這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病的媒介。
餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒 食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃,并持續(xù)時間15min以上,使包括細菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。 實現(xiàn)徹底殺菌,健康無憂!
食具餐具消毒柜不銹鋼消毒柜在日常使用保養(yǎng)、維護時需注意以下幾點:
1.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。
2.食具餐具消毒柜應(yīng)水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30CM。
3.消毒結(jié)束后,柜內(nèi)仍處于高溫,容易燙傷皮膚,一般要經(jīng)10-20分鐘,方可開柜取物,若暫不使用食具,最好不要打開柜門,這樣消毒效果可維持數(shù)天。
飯店餐廳,大中型酒店,涉外旅游賓館,還有許多快餐店、夜排檔、早餐店等,另外還有難以計數(shù)的機關(guān)、企業(yè)、學校等食堂,這些地方都需要消毒柜,詳情電聯(lián)152=2249=0968!
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