泉州炸雞漢堡培訓(xùn)|就找福建【奶茶基地】餐飲|傳授全套技術(shù)
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炸雞漢堡培訓(xùn)
產(chǎn)品 :炸雞漢堡培訓(xùn)
炸雞漢堡制作技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)時(shí)間、事項(xiàng)
學(xué)期為5~8天(沒(méi)有學(xué)會(huì)可以留下來(lái)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并保證畢業(yè)后,學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
學(xué)費(fèi)
原價(jià)3500元,現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)3000元(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、住宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等,中途不增收任何費(fèi)用)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)各人掌握情況,學(xué)會(huì)為止。
課程設(shè)置
1、炸雞漢堡制作技術(shù)大全概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案及最低合格;
4、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法;
5、千島醬等各種醬料的調(diào)制技術(shù);
6、佰進(jìn)特色炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳制作技術(shù);
7、各種雞腿漢堡、牛肉漢堡、火腿漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程
8、調(diào)料制作技術(shù);
9、原料存放、保鮮技術(shù);
10、配料存放,佰進(jìn)培訓(xùn)技術(shù);
11、開(kāi)店選址指導(dǎo);
12、店面裝飾設(shè)計(jì);
13、開(kāi)店銷售方案;
14、經(jīng)營(yíng)管理方案。
傳授全套技術(shù)
炸雞系列:香辣雞腿、香辣雞翅、麻辣雞翅、無(wú)骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷、特色蜜汁雞、脆皮雞等;
漢堡系列:雞腿漢堡、牛肉漢堡、豬肉漢堡、火腿漢堡、雪魚漢堡、板燒雞腿漢堡、千島熱狗等;
西式炸點(diǎn):薯?xiàng)l;香辣肉串;骨肉相連;香炸熱狗;美式炸香蕉;洋蔥圈等。
炸雞漢堡全套技術(shù),師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練,親自制作并毫不保留地傳授給學(xué)員,保證學(xué)員學(xué)會(huì)成功開(kāi)店。
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