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泉州抹茶味冰淇淋粉|抹茶味冰淇淋粉大量供應(yīng)|軟冰硬冰淇淋粉批 本公司位于泉州市石獅市玉池北路1號(hào)（湖東公園旁100米）聯(lián)系人：廖先生 聯(lián)系電話：189-5996-8760 QQ：407-466630 本公司長(zhǎng)期經(jīng)營各類珍珠奶茶原料 食品機(jī)械 奶茶封口機(jī) 封口膜 奶茶桶 雪克壺 調(diào)酒壺 阿薩紅茶 高濃縮果汁 椰果 果粉 奶精 奇異鳥奶精等原 硬粉與軟粉的區(qū)別：簡(jiǎn)單的說，硬冰粉做出來的就是硬球，可以壓花，也可以刮球，像和露雪那樣的。軟冰粉做出來的就是像肯德基甜筒一樣的，而且制作的工序也有所不同。硬冰粉是先攪拌，然后冰凍，最后刮球。軟冰粉是先攪拌，靜置，倒入機(jī)器即可食用。 制作步驟： 1、容器中加入牛奶，粉和水的比例1：2.5到3，可依個(gè)人口味調(diào)制（如果想吃沙冰的話可以加水，加牛奶少冰碴，口感順滑，建議任何口味都加牛奶），然后將冰淇淋粉緩緩倒入，攪拌均勻。 2、混合均勻的冰淇淋漿先輕輕攪拌10分鐘左右，然后在常溫下靜置15分鐘左右（在常溫下靜置是為了防止有冰渣），靜置過程中多攪拌幾次，速度慢速。 3、步驟2完成后開機(jī)器快速攪拌15分鐘左右（最好用勺子或者電動(dòng)打蛋器攪拌，攪拌的目的是讓空氣打進(jìn)膏體，從而使口感更加細(xì)滑）然后放到冰箱冷凍層里冷凍即可。如果想吃的松軟一些的話，冷凍過程中可以再拿出來快速攪拌10分鐘，這樣重復(fù)3-4次，放三個(gè)鐘頭差不多，就可以拿出來吃了，吃之前要放在常溫下融化一會(huì)。所以，只要不怕辛苦和麻煩，有耐性的童鞋都可以作出超美味誘人的冰淇淋哦 本公司位于泉州市石獅市玉池北路1號(hào)（湖東公園旁100米）聯(lián)系人：廖先生 聯(lián)系電話：189-5996-8760 QQ：407-466630