李子為薔薇科植物,。屬離核、脆肉型,果肉淡黃色,皮薄,具臘質、具香氣,口感清爽。李子產自生態(tài)高山,色質艷麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香,李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的超級水果。經常食用李肀子,能使顏面光潔如玉,實為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。李子營養(yǎng)價值:李子含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中,紅艷鮮水果種植專業(yè)合作社,新鮮李子批發(fā)商,南充市順慶區(qū)紅艷鮮水果種植專業(yè)合作社,含有能量117.2~221.9千焦,紅艷鮮水果種植專業(yè)合作社,新鮮李子批發(fā)商,南充市順慶區(qū)紅艷鮮水果種植專業(yè)合作社,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100——360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。 李子性平、味甘、酸入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。(1)、促進消化:胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。(2)、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效。(3)、降壓鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油。藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便冂排出,同時也具有止咳祛痰的作用。(4)、美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。.紅艷鮮水果種植專業(yè)合作社///新鮮李子批發(fā)商