千古一香燒烤還推出了多功能小吃車。之所以叫做小吃車是因為這車集燒烤、麻辣燙、關(guān)東煮、鐵板燒、脆 香炸、蒸包蒸餃、爆米花等多功能,經(jīng)營更靈活,早餐、中式快餐、小吃都可經(jīng)營。這種小吃車利用不銹鋼 結(jié)構(gòu),液化氣為燃料,無需木炭。無煙無塵,造型優(yōu)美,方便靈活,環(huán)保節(jié)能。用總部秘制的操作方法,操 作簡單,口味統(tǒng)一,食后回味無窮、口齒生香,經(jīng)營起來簡易操作,生意火爆、利潤豐厚?,F(xiàn)在人們對吃講 究越來越高,講究美味的同時,還要講究健康,北京中科能創(chuàng)科技有限公司針對現(xiàn)在人們的要求特別研制出'千 古一香多功能小吃車'因為傳統(tǒng)的燒烤方式都是使用木炭或者煤炭做為燃燒燃料,容易產(chǎn)生致癌物,所以人們 都知道燒烤好吃但是不能多吃。并且因為熏烤的時候產(chǎn)生的油煙雜質(zhì),極不衛(wèi)生,也對人的身體有害,這也 使飲食之首的燒烤行業(yè)淪為上不了臺的局面。千古一香的燒烤車采用的是紅外線燒烤的方式。將肉類、蔬菜 類、海鮮類等食品放在烤爐上進行燒烤,兩側(cè)加熱,它具有:不易將肉燒糊、烤焦;不易產(chǎn)生致癌物;保持 了肉的鮮嫩;時尚、美觀、方便、健康等特點。千古一香采用的燒烤方式為無煙燒烤,這種燒烤方式既保護 了環(huán)境,還保留了肉的鮮嫩。這種專用的燒烤爐包括電烤和氣烤,無明火無油煙,味道純正。無煙燒烤可以 烤制特色烤翅、特色烤魚、海鮮、烤串以及烤主食(米飯、饅頭、中式匹薩等)。千古一香燒烤王的無煙燒 烤,還采用專業(yè)技法、秘制腌料、調(diào)料精心烤制而成,以“鮮、嫩、焦、香,麻、辣、滑、爽”為主要特色 ,麻辣、焦香、蒜蓉、鹽焗多種口味兼顧中國南北口味,頗受各個領(lǐng)域地區(qū)各種類型人群的喜好。千古一香 還創(chuàng)造出了燙涮小吃,集合了麻辣燙、關(guān)東煮的特色,燙涮內(nèi)容廣泛、口味獨到,回味無窮。更加推出獨有 的營養(yǎng)飲品,以七彩豆?jié){、鮮榨果汁為主打,融入天然水果、蔬菜,把豆?jié){化成七彩,把豆?jié){的豐富蛋白質(zhì)
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