濉溪縣農(nóng)夫莊園種植有限公司

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　　荷花的花原基著生于藕帶處芽內(nèi)、幼葉基部的背面；花單生、兩性；萼片4-5，綠色，花開后脫落；營長桃形、桃形或圓桃形，暗紫或灰綠色；花有單瓣、復(fù)瓣、重臺、千瓣之分，色有深紅、粉紅、白、淡綠及間色等變化；花期6-9月，單朵花期只3-4天，多展開午閉，千瓣類能開10天以上；花徑最大可達30厘米，小者不足10厘米；雄蕊60-450枚或瓣化，花藥之附屑物多黃色，花絲白色；校頭頂生，子房上位，心皮多數(shù)分離，散生于碗形、喇叭形的綠色花托內(nèi)?；ㄖx后膨大的花托稱蓮蓬，上有3-30個蓮室，發(fā)育正常時，每個心皮形成一個橢圓形小堅果。有時心皮”泡化”或瓣化，不能形成果實。果實俗稱蓮子，青熬時果皮青綠色，老熟時變?yōu)樯钏{色。果皮表面有氣孔和保衛(wèi)細胞，表皮下有堅固而致密的柵欄組織，氣孔下有一條氣孔道，成熟蓮子果皮的氣孔道縮得很小，不讓空氣和水分自由出入，甚至能阻止微生物進入。這種特殊的組織結(jié)構(gòu)，就保證了蓮子的長壽。它可埋在地層中千百年，而不致?lián)p壞，甚至還可用來播種發(fā)芽。50年代我國科技工作者在遼寧普蘭店的泥炭土地層中發(fā)現(xiàn)了一些千年古蓮子，當(dāng)時中國科學(xué)院北京植物園以及蘇聯(lián)、日本等國的科學(xué)家，都曾用以進行發(fā)芽試驗，獲得了成功，稱為古代蓮.蓮殼內(nèi)有種子，外面有一層薄薄的種皮，內(nèi)為富含營養(yǎng)的白色胚乳。在胚乳中央有綠色而帶口味的胚芽，俗稱蓮心。