臺灣優(yōu)格魔豆/爆爆蛋,臺灣珍珠奶茶原料,進口魔豆批發(fā),金時光
【魔豆傳奇】:來自西班牙國寶大師Fengn Adria美食新理論“分子廚藝”所衍生?!澳Ф怪盗挟a(chǎn)品”是臺灣制造生產(chǎn),提供最經(jīng)濟最簡單之食材創(chuàng)造出顛覆傳統(tǒng)食品之料理應用。
外覆海藻膠薄膜,內(nèi)包果汁;經(jīng)低溫殺菌,可常溫保存一年,使用方便。,
(唯不可擠壓,微波加熱)為一全方位食材。
【口感】:爆開后產(chǎn)生濃郁之口感。
【裝飾】:圓潤透明,光彩艷麗。
【創(chuàng)新】:味覺,口感與飲食樂趣之新體驗。
【餐飲】:中,西,日等各式料理
【冰品】:飲料,冰欺凌,刨冰等
【烘焙】:西點蛋糕之裝飾及添加
【早點】:飲品,內(nèi)陷,涼拌等
臺灣魔豆又名『爆爆蛋』或『爆爆珠』,是一種珍珠奶茶原料,每顆爆爆珠里面都包含香濃果汁,一口咬下去,里面的汁就爆發(fā)出來。魔豆來自西班牙國寶大師Fengn Adria美食新理論『分子廚藝』所衍生。由『川代企業(yè)』研發(fā)團隊以科技、嚴謹、創(chuàng)新之方法制造『魔豆之系列產(chǎn)品』(臺灣制作生產(chǎn)),提供最經(jīng)濟、簡單之食材創(chuàng)造出顛覆傳統(tǒng)食品之料理應用
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