楊瓊（個體經營）

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕精選上乘江米，水店加工面漿用上為赤夏，白糖經傳統(tǒng)工藝制餡，指定油類炸制，成品外皮金黃、酥脆不艮，餡心香香丹不膩、適口性強，且無任何添加劑，可謂綠色營養(yǎng)食品。

天津三絕食品之一，用優(yōu)質糯米作皮面，優(yōu)質紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，皮外酥脆內軟粘，餡心黑紅細膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標志性特產。

我們培訓糕點制作技術，一對一培訓包教包會。

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