曲阜天陽機械制造有限公司

主營:粉條機、淀粉機、玉米面條機、米線機、涼粉機、釀酒機、
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[供應(yīng)]大米米涼粉機自動控溫不銹鋼米豆腐機,重慶米豆腐機價格
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:曲阜
  • 產(chǎn)品品牌:天陽
  • 包裝規(guī)格:6FT-60
  • 產(chǎn)品數(shù)量:200
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:3460
  • 更新日期:2016-11-13 16:31:51
  • 有效期至:2017-11-13
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大米米涼粉機自動控溫不銹鋼米豆腐機,重慶米豆腐機價格 詳細信息

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米豆腐食用方便,冷然皆可;熱食主要是煮了吃,里邊放點酸菜,味道鮮美;冷食主要是涼拌,加上各種作料,特別是酸水,味道清爽酸辣。米豆腐營養(yǎng)豐富,酸堿中和,軟硬適中,老少皆宜。米豆腐含有多種維生素,能預防和治療大腸癌、便秘、痢疾、小腸串氣,有助于減肥排毒,美化皮膚,養(yǎng)顏美容,保持青春活力;具有清熱敗火,解渴爽口等作用,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一種弱堿性食品,吃堿性食品可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物質(zhì)減少,對尿酸偏高的人群更有較好的作用,還能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。 天陽米豆腐機結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,操作使用簡單,占地面積小,一機多用投資少,見效快,采用電熱水煮自動控溫裝置,避免了傳統(tǒng)熬漿易糊鍋的缺點,只需將淀粉漿或米漿倒入機器,即可生產(chǎn)出涼皮、東北大拉皮、涼粉、米豆腐、年糕、酸漿米線、玉米叉子、粉條粉絲等產(chǎn)品,具有以下優(yōu)點:1、加熱部件采用最新材料,可常用不壞并加熱快,比其它機型每小時可節(jié)省1度電。2、采用儀表控溫裝置,拋棄了其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作,是家庭、個體、開門市店理想的食品機械。天陽米豆腐機型號6FT-60適用動力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價格3460元/臺,不銹鋼型5800元/臺(不含電機和運費)

米豆腐生產(chǎn)加工工藝 1、選料: 原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻秈型為好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,因為粘性太重,不易制作。石灰以新石灰為好。 2、浸泡:浸泡前除去米中的雜物,淘洗干凈,然后放入盛器中加水至淹米浸泡3——4小時,使米變成淺黃色,口感帶苦味后,取出放在清水中淘洗至水清為止。 3、磨漿:淘洗好的米放入磨漿機中磨成細漿備用。 4、先將米豆腐機水浴箱內(nèi)加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到米漿的最佳糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下米豆腐機的絞龍。 待水箱內(nèi)的水到達溫度后,開動米豆腐機,把和好的米漿加入料斗中,關(guān)閉出漿機頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察米漿,達到熟化程度后,機器正常出漿。注意:出漿的過程中,要隨時觀察米漿的熟化度,通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。 5、成型:煮熟的米漿變成糊狀,趁熱裝入預先準備好的容器內(nèi)。容器的大小以米豆腐的厚度來選定,一般以3-10厘米為宜。盛器內(nèi)要鋪薄布,裝時要厚薄均勻,待冷卻后即可。 6、該機還可加工米線,玉米馇條,粉條,涼皮等,換不同的原料,在出漿口裝上成型機頭即可生產(chǎn)。粗細扁圓換模具。 操作使用注意事項 1、工作前要對機械作以下項目檢查: 1)電器設(shè)備是否漏電,應(yīng)確保安全。 2)各部螺旋有無松動,應(yīng)緊固。 3)定期對各部件檢查。 2、工作前先空車運轉(zhuǎn)1—2分鐘,看有無異常。 3、機械運轉(zhuǎn)時操作人員不得離開,工具不得放在機械和料斗上。 4、物料填完后,不要立即停車,應(yīng)繼續(xù)運轉(zhuǎn)2—3分鐘,以清除機內(nèi)殘料。 5、每班工作完畢,先切斷電源,再清掃場地。 6、本機開始生產(chǎn)時隨時調(diào)節(jié)螺旋桿,直到順利出條。 7、為了安全,更換模板時必須先關(guān)機后才能更換(必須切斷總電源) 8、機器遠行時,操作員不得離開現(xiàn)場,遇異?,F(xiàn)象,應(yīng)馬上停機檢查。 維護保養(yǎng): 1)當本機生產(chǎn)1000公斤以上后,拆下粉條軸進行清洗保養(yǎng),同時拆下軸承壓蓋檢查清理,并觀察軸承的磨損情況,必要時更換新件,并添加新潤滑油。 2)定期向各潤滑點加注潤滑油(脂)。 3)每半年進行一次全面保養(yǎng)加油。 4)長期不用時,將機械各部清理干凈,存放在室內(nèi)注意防潮、防腐蝕。 注意事項: 1)三條支承螺絲調(diào)整時,應(yīng)使輸出軸處于中心位置。 2)每次用完之后,需用清水沖洗干凈,以便下次再用。 3)輸出軸承內(nèi)應(yīng)加黃油,應(yīng)經(jīng)常注意潤滑情況,輸出軸的軸承套內(nèi)因容易滲入粉漿,應(yīng)以常檢查清洗,可延長使用壽命。 食用方法 麻辣米豆腐:米豆腐500克、郫縣豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。 制作方法: 1、將米豆腐切成小塊,放入沸水中煮開,撈起瀝干水分備用;將青蒜苗切成小節(jié),大蒜切成片; 2、炒鍋內(nèi)放油,下郫縣豆瓣和蒜片炒香; 3、放入米豆腐翻炒均勻,放入花椒粉調(diào)味; 4、加入青蒜苗炒至斷生就可。 家常米豆腐 原料 主料:米豆腐3片,瘦豬肉50克,小紅椒50克,大蒜瓣20克,香蔥20克。 調(diào)料:色拉油100克,鹽4克,味精4克,醬油4克,蠔油4克。 做法 1、米豆腐切成1厘米方的小丁,焯水待用,瘦肉切肉末待用。 2、炒鍋下底油,燒至六成熱時下瘦肉末、蒜瓣、小紅椒大火煸香,放鹽、味精、醬油、蠔油調(diào)好味,下米豆腐翻炒幾下,撒蔥花出鍋即可。

 

聯(lián)系人劉斌經(jīng)理 電話:13791763698或 13181307932  客服QQ:3125812132

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