名 稱
碴條機(jī) 發(fā)酵玉米面條機(jī) 湯條機(jī)
玉米雜糧為公認(rèn)的綠色保健食品,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,提高免疫功能,增強(qiáng)肌體抵抗力,清除體內(nèi)垃圾,抗病防衰老。隨著人們身體健康的重視,逐漸認(rèn)識(shí)到玉米等雜糧的營養(yǎng)保健作用,多年來被國際上稱為“綠色食品”,為更好地利用這一 “綠色食品”資源,曲阜市天陽機(jī)械制造有限公司根據(jù)玉米的特性,憑借多年生產(chǎn)制造食品機(jī)械的優(yōu)勢(shì),開發(fā)研制了新型面食機(jī)械——,多功能馇條機(jī)的問世,突破了純玉米不能制作面條的歷史,不僅填補(bǔ)了我國現(xiàn)代家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白,也將為社會(huì)帶來食物上的革命性變革。天陽馇條機(jī)采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便,滿足了大眾健康需要,迎合了現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食,粗糧、雜糧、粗細(xì)搭配的飲食時(shí)尚,創(chuàng)造了市場(chǎng)先機(jī),為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入酸湯子機(jī)通過電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了。酸湯子有很多種吃法。單就湯來說,就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后,攔以蔬菜或佐料,而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“酸湯子”更好吃,在做湯時(shí),有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中,做出來的“酸湯子”更具風(fēng)味。“酸湯子”還可以像“揚(yáng)州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒,炒出來的“酸湯子”色澤悅目,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。酸湯子機(jī)TYG-BM型,適配動(dòng)力220V1.5+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時(shí),重量120——140公斤,外型尺寸120*480*1350mm,價(jià)格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機(jī),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算)。
聯(lián)系人劉斌經(jīng)理 電話:13791763698或 13181307932  客服QQ:3125812132           
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