青島農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹專家劉成連教授應(yīng)邀到青農(nóng)禾示范園果樹基地,現(xiàn)場指導(dǎo)拉枝為基地員工親自示范,并講解了拉枝技術(shù)規(guī)范:培養(yǎng)主干型樹形,在側(cè)枝長至20~30公分時,對半木質(zhì)化的枝條進(jìn)行“平行造型”。用大拇指抵住側(cè)枝底部,從枝條基部進(jìn)行平行捋直。捋直時,可以聽見枝條內(nèi)部發(fā)出聲響,力度不宜過大,以防枝條折斷。在枝條長直50~60公分時,此時枝條木質(zhì)化程度相對較高。此時,適宜扭枝,在距離側(cè)枝基部20~30公分處扭枝90度。有的枝條過長,可以在枝梢處進(jìn)行二次扭枝,扭轉(zhuǎn)角度90度。1、拉枝對象①角度較小,勢力較強(qiáng),枝條過長的骨干枝,紡錘形的主枝、主干形的橫向枝等。②枝上大枝,包括粗大背上枝、大側(cè)枝。③主干或主枝上的當(dāng)年生直立枝。2、拉枝角度。主干型與紡綞形,大主枝應(yīng)拉成100°~110°,側(cè)枝拉成110°~120°。開心形,主枝應(yīng)拉到80°~90°之間,側(cè)枝應(yīng)拉到110°~120°。3、拉枝方法拉枝前先進(jìn)行全樹整形修剪,剪除過密枝、重疊枝、不充實(shí)的細(xì)弱枝等。采用“一推二揉三壓四固定”的方法。①對徑粗3公分以下的枝用左手握住枝杈處,右手握住枝基部,漸用力向左、右扭70°~90°角向上、向下彎曲幾次②稍粗或較粗的枝,一是可用杈子頂住枝的基部,用雙手逐漸用力向下拉枝,反復(fù)拉3~5次即可;二是面對主干,雙手抓住所拉枝向上用力推,靠近主干3~5次,縮小基角,再用力使枝向左、右各彎2~4次,而后再向上、右、下、左做小幅度的圓周轉(zhuǎn)動2~3周。4、拉枝時間:5月中旬,枝條萌發(fā)后,當(dāng)新梢長到10-20cm,對新梢進(jìn)行摘心并用兩頭尖的牙簽開基角成90-120度。當(dāng)枝條長到40-60cm,將枝條拉到120度,促使枝條芽體積累和花芽形成。拉枝時間宜在生長期內(nèi)進(jìn)行,3年以上主干大枝和多年生強(qiáng)旺枝宜在5月中下旬(春梢生長期)進(jìn)行,1-2年生蘋果樹骨干枝宜在8月中下旬(秋梢旺長期)拉枝。
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